Коптильни — это специализированные устройства, предназначенные для копчения мяса, рыбы и других продуктов, придавая им уникальный аромат и вкус. Они работают по принципу обработки продуктов дымом, получаемым при сгорании древесины или щепы, что позволяет создать характерную корочку и насыщенный букет ароматов. Коптильни бывают различных типов: холодного и горячего копчения, а также комбинированные модели, позволяющие варьировать температуру и время копчения. Эти устройства популярны как в домашних условиях, так и в профессиональных kitchens, таких как рестораны и мясные лавки, обеспечивая возможность приготовления традиционных блюд и уникальных деликатесов. Копчение не только улучшает вкус, но и помогает сохранять продукты, придавая им длительный срок хранения.
Телефон: +7 (831) 238-95-06 E-mail: nn@allpromsnab.ru Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Федосеенко д.11 А Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Барминская, 15, БЦ "Шато" офис 13
Телефон: +7 (831) 238-95-06
E-mail: nn@allpromsnab.ru
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Федосеенко д.11 А
Режим работы:
